Jak wybierać torty na poszczególne uroczystości?

Różnorodność tortów, jakie można zamawiać w cukierniach jest oszałamiająca. Nic w tym zresztą dziwnego, gdyż okazji, na które zamawia się torty jest równie dużo. Na każdą okazję natomiast odpowiedni jest nieco innego rodzaju tort.

Tort na wesele

Niewątpliwie, najbardziej wykwintne i wyrafinowane torty można zobaczyć i skosztować na weselach. Zwykle bowiem, zanim tort na weselu zostanie pokrojony, a następnie podany gościom do spożycia stoi on w widocznym miejscu i niejako stanowi ozdobę sali weselnej. Dlatego też, zwykle jest on stosunkowo dużych rozmiarów. Ponadto, często jest kolorowy, a na jego szczycie zauważyć można wymyślne opłatki na tort jak tutaj.

Tort na urodziny

Rzecz jasna, tort kojarzy się każdemu przede wszystkim z urodzinami. Jakiego rodzaju tort jednak najlepiej wybrać na tę uroczystość? Wydaje się, że najlepszym rozwiązaniem jest po prostu sprawdzenie, jakie gusta mają goście. Przede wszystkim jednak, smak tortu powinien być dopasowany do preferencji jubilata. Rzecz jasna, również w przypadku tortu urodzinowego jak najbardziej wskazane są różnego rodzaju ozdoby na torcie, na przykład w postaci opłatków na tort. Zwykle jednak, tort urodzinowy nie jest aż tak okazały jak ten weselny.

Rodzaje form do pieczenia

formy-do-pieczenia-325Nie ulega wątpliwości, że nic nie smakuje tak wspaniale jak domowej roboty słodkości i wypieki, po które chętnie sięgają zarówno dorośli domownicy, jak i dzieci.Roznoszący się po mieszkaniu zapach szarlotki czy świeżo upieczonego piernika to jedyny i niepowtarzalny aromat, który bardzo często przypominam nam czasy dzieciństwa. Właśnie dlatego warto piec własne ciasta zamiast kupować gotowe wyroby cukiernicze w osiedlowych sklepach i wielkich supermarketach.

Blachy aluminiowe i stalowe

Są to najbardziej tradycyjne formy do pieczenia. Nie bez znaczenia jest w ich przypadku wygoda używania, bardzo niska cena oraz różnorodne kształty i wymiary. Gruba oraz sztywna stal rewelacyjnie sprawdza się wówczas, kiedy planujemy upiec ciasto o znacznej wielkości i sporej masie. Z kolei blacha aluminiowa wyróżnia się stosunkowo sporą uniwersalnością, a także wyjątkowo silną przepuszczalnością cieplną, co oznacza, że jest bardzo ekonomiczna. Niewątpliwą wadą tradycyjnych form do pieczenia jest konieczność ich natłuszczania.

Ceramiczne formy

Bardzo dobrą alternatywą dla blach aluminiowych i blaszanych są formy ceramiczne. Choć są stosunkowo droższe wyróżniają się dość eleganckim wyglądem, a poza tym są niemal niezniszczalne oraz nierdzewne.

Naleśniki dobre na obiad

nalesnik

Naleśniki, znane ca całym świecie w nieco zmienionej formie są popularne także w Polsce. Zdecydowanie jednak podawane są bardziej na słodko niż na słono lub z mięsem.

Do przyrządzenia naleśników nie potrzebujemy skomplikowanych składników. Wystarczy mąka, odrobina mleka oraz jaja. W wersji obiadowej spotykane są rzadko, a wielka szkoda. Są bowiem bardzo sycące, można skomponować pyszny obiad z tego co mamy aktualnie w lodówce. Mogą to być pieczarki lub inne warzywa, mięso mielone, kawałki kurczaka pozostałego z obiadu lub szynkę i ser. Wystarczy je zapiec lub usmażyć, a wyjdzie bardzo sycący i smaczny obiad. Będą dobrze smakowały z sosem czosnkowym lub innym.

Do przygotowania tego typu dania mogą nam posłużyć dostępne na rynku gadżety, które w ostatnim czasie bardzo zyskały na popularności. Mowa tutaj o patelni do naleśników, używa się jej na kuchence gazowej. Naleśniki nie przywierają do powierzeni. Innym pomocnym urządzeniem mogą być naleśnikarki, elektryczne, specjalnie przeznaczone do smażenia. Dzięki naleśnikarce nasz naleśnik będzie o odpowiedniej grubości, nie przypali się, a jego przygotowanie zajmie tylko chwilę.